Taller de croquetes i hamburgueses

Com ja sabeu aquest curs a René hem programat uns tallers mensuals per tal d'aprofundir en la cuina eficient i saludable. En farem de cuina de temporada (segons l'estació) però també en farem alguns de monogràfics. 

El proper 15 de Novembre el dedicarem a fer hamburgueses i croquetes.

En aquest taller aprendrem tot un ventall de possibilitats per poder fer a casa tant hamburgueses com croquetes vegetarianes partint de diferents ingredients bàsics.

Des de croquetes clàssiques, amb beixamel vegana, fins les elaborades amb diferents cereals, així com hamburgueses a base de llegums o cereals que et sorprendran per la seva textura i sabor.

Si t'hi vols apuntar ho pots fer aquí

Salut amb bons aliments!