Aquest menú està basat en productes de temporada, de proximitat i de comerç just, a més a més, tots els plats que farem estaran per llepar-se els dits!!
Us el passo perquè aneu fent boca...
Menú: amanida de poma, raïm i formatge curat; crema d'alberginia; cassola de carbassa i bolets amb flam d'arròs; compota de poma amb cruixent d'avellana.
Ummm!! Us hi apunteu? Us he de dir que, a banda del taller on cuinarem i debatrem sobre tot allò que fa referència a l'alimentació sostenible, tindrem l'oportunitat de conèixer un projecte fet realitat, d'economia social i solidària on treballen, colze a colze, persones de tot el món. Si visiteu el web trobareu tota la informació.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada